Une importante boulangerie de Neuchâtel (deux points de ventes, dont un 7/7) a été rachetée par un groupe romand. Depuis quelques semaines, le pain arrive par camion du Mont-sur-Lausanne à Neuchâtel. Et les pâtisseries de beaucoup plus loin encore apparemment.

C'est certainement économiquement la chose qu'il fallait faire pour faire plus de bénéfs. Mais écologiquement, franchement...